新京報訊寒假減少采暖面積、自習室分區照明、收集利用雨水、更換節能燈具……昨日，北京市教委介紹，近五年來，北京高校已在節能減排方面投資8.9億元。按照計劃，北京市教育系統明年的生均能耗將比2010年降低17%。
此外，為減少高校餐桌的浪費現象，多傢高校發起"光盤行動"並推出"半價菜"等活動。
水電氣變節能型
市教委相關負責人介紹，目前，全市93所高校（含高職民辦）中，絕大部分學校裝有雨水透水磚和下凹式綠地等雨水利用裝置，還建立瞭52座中水處理站，每天可處理污水回收利用近21000立方米。
另外，為節省能源，北京高校普遍采用瞭加裝有限電裝置的智能IC卡用電管理系統，並在學生食堂實行用電成本核算，還在辦公場所普遍更換瞭節能燈具，圖書館、自習室也采用分區照明技術等。供暖期內，則采取低溫供暖、寒假期間合並學生宿舍等辦法，以減少采暖面積。
據統計，近五年來，北京高校已在節能減排方面投資8.9億元，包括節水、節電、節氣、節能工程。
除瞭引進、改善設備之外，北京全部高校都成立瞭節約型校園建設領導小組和能源管理辦公室，從制度層面保障節約。例如北京大學出臺節能減排管理辦法，實行水電費單位結算等制度後，用水總量下降25.8%。
餐廚垃圾將變肥料
目前，北京市一所中型高校每天會產生約20噸的餐廚垃圾，若填埋處理，其中的滲濾液將會滲入地下，污染環境。為此，北京市正分步驟為各類學校免費安裝餐廚垃圾就地處理設施。
海淀區已對有食堂的、符合安裝條件的中小學校，安裝瞭59臺餐廚垃圾就地資源化處理設備，並投入使用，占到瞭全區有食堂的學校的一半。
據市教委介紹，中財大、華北電力大學、北京農學院等11所駐昌平大學，都將上馬餐廚垃圾處理設備。每校設備占地200多平方米，每天可處理餐廚垃圾200斤。通過生物菌分解，4至8個小時就可以變肥料。
探訪
高校餐桌歷來存在著較為嚴重的浪費現象，昨日，新京報記者走訪北京外國語大學、清華大學、北京大學、人民大學等高校，發現各高校都采取瞭一些措施杜絕學生浪費。多位師生表示，在學校的號召下，浪費糧食的情況明顯好轉。
方法1：最常見
去食堂路上先看"光盤"海報
提醒學生們"光盤"的最常見的方式就是貼標語。昨日，北京外國語大學西院食堂內，裝剩飯菜的塑料大桶旁貼著3張用A4紙打印好的標語"珍惜糧食、不剩菜、不剩飯，從我做起"。在北外東院食堂一層入口處，收集剩飯菜的金屬推車也貼著綠色"光盤行動"的海報，食堂點餐的窗口旁則放著節約糧食的宣傳海報。
清華大學除瞭在食堂內掛出節約糧食的海報外，通往校內多所餐廳的學堂路上，長約近百米的林陰路中，兩側的綠樹上紛紛用塑料膠帶貼上"光盤行動"的海報，引來多名學生關註。"去吃飯的路上，看見這些海報，心裡就會想，這次吃飯盡量不要剩飯，"大二一名學生說。
北大則在農園食堂一層內，點餐處上方巨大的LED顯示屏上滾動打出"光盤行動，有你有我"的字樣。
方法2：最貼心
收盤處有阿姨"提醒適量"
"您這個剩得有點多，下次吃不瞭可以少打一點菜，浪費瞭怪可惜的。"昨日中午12時許，北京外國語大學西院食堂2層內，一名男學生端著用過的餐盤，前去收盤處倒掉沒有吃完的飯菜，收盤處一位阿姨熱心地提醒他下次可少打些飯菜。
食堂內，正在就餐的幾十名學生中除個別女生盤子中略有剩菜外，其他學生幾乎拿著光盤前去收盤處，西院食堂一位工作人員介紹，目前學校學生浪費糧食的現象並不常見，食堂裡盛裝剩飯菜的塑料大桶，高約1米，直徑半米左右，一天下來往往一桶都裝不滿。
人民大學中區食堂匯賢食府則在飯點時安排工作人員進行督導，工作人員介紹，"客人點菜時服務員會善意提醒點適量的菜品。"
方法3：最創意
推出小饅頭價錢少一半
近期，清華大學內多所食堂中立起一則來自飲食服務中心的告示，寫著"適合按重量出售的飯菜均按兩計算；基本夥菜品均可提供小份菜；饅頭可按1/2和1/4出售"。
對此，清華大學大三學生小王說，"原來總是一個饅頭不夠吃，兩個饅頭吃不瞭，可以買半個饅頭的話，就再也不用擔心浪費瞭。"
人民大學則是增加瞭個頭稍小一些的小饅頭，價錢是原來的一半。人民大學中區食堂負責人王祚榮說，推出小饅頭在方便學生的同時，也減少瞭浪費。
此外，人大北區食堂、北京服裝學院推出"半份菜"、"小份菜"、"拼菜"，一份菜的價錢可以品嘗兩種菜。
北京石油化工學院還對"光盤"的師生發放卡片，根據卡片數量進行餐廳就餐打折優惠卡兌換，該校食堂的殘食垃圾每天因此減少3桶多。
Orignal From: 清華學子：來個四分之一的饅頭
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